NO 9 8 mars 1988

Recueil officiel des lois fédérales NO 9 8 mars 1988 386 Exigences hygiéniques et microbiologiques relatives aux denrées alimen- taires, objets usuels et biens de consommation 387 Jours de repos du personnel fédéral 399 Octroi de l'indemnité pour service du dimanche pendant les jours fériés 401 Vacances du personnel fédéral 405 Frappe des monnaies destinées à célébrer le 700e anniversaire de la Confé- dération 385

Ordonnance sur les exigences hygiéniques et microbiologiques relatives aux denrées alimentaires, objets usuels et biens de consommation Modification du 25 février 1988 Le Département fédéral de l'intérieur arrête: I L'ordonnance du l e t juillet 19871) sur les exigences hygiéniques et micro- biologiques relatives aux denrées alimentaires, objets usuels et bien de consom- mation est modifiée comme il suit: Annexe 1, chiffre 1, lettre A Micro-organismes/ Groupe de produits/Produits Valeur limite (méthode du MDA) VPC A. Agents pathogènes de maladies infectieuses, de toxi-infections ou d'intoxications Listeria monocytogènes —denrées alimentaires prêtes à la (méthode: 7.25) consommation nd par 10 g II La présente modification entre en vigueur le 15 mars 1988. 25 février 1988 Département fédéral de l'intérieur: Cotti 32006 il RS 817.024; RO 1987 903 386 1988 —176

Ordonnance régissant les jours de repos du personnel fédéral du 18 décembre 1987 Le Département fédéral des finances, vu l'article 9 du règlement des fonctionnaires (1), du 10 novembre 19591); vu l'article 12 du règlement des fonctionnaires (3), du 29 décembre 19642); vu l'article.13 du règlement des employés, du 10 novembre 195931, arrête: Article premier Champ d'application 1 La présente ordonnance s'applique aux fonctionnaires et employés des départe- ments, du Conseil des écoles polytechniques fédérales, de l'Administration fédérale des douanes et de l'Entreprise des postes, téléphones et télégraphes. 2 Les dispositions spéciales édictées par la Direction générale des PTT et par la Direction générale des douanes s'appliquent respectivement au personnel des PTT assujetti à la loi du 8octobre 19714) sur la durée du travail et au personnel de l'Administration des douanes occupé selon les normes de cette loi. Art. 2 Liste des jours fériés Les jours fériés au lieu de service sont mentionnés en appendice. Cet appendice est aussi valable pour les CFF. Art. 3 Absence du service 1 En cas d'absence pour cause de maladie, d'accident, d'accouchement, de service militaire, de congé ou de suspension, les jours de repos tombant dans la période d'absence sont réputés pris. 2 Lesjours de repos tombant dans une période de vacances sont réputés pris. Ils ne comptent pas comme jours de vacances. RS 172.221.123 1)RS 172.221.101; RO 1988 7 2)RS 172.221.103; RO 1988 23 3)RS 172.221.104; RO 1988 31 4)RS 822.21 1988-99 387

Jours de repos du personnel fédéral RO 1988 Art. 4 Agents occupés à temps partiel 1 Les agents occupés à temps partiel qui sont rétribués au mois ont droit à 62 jours de repos au moins. Chaque jour de repos comprend le nombre d'heures corres- pondant à la part proportionnelle de leur degré moyen d'occupation. 2 Le droit auxjours de repos des agents occupés à l'heure ou à la journée est inclus dans le montant de leur salaire horaire ou journalier. Art. 5 Abrogation du droit en vigueur L'ordonnance du Département fédéral des finances du 15 octobre 19761) fixant la liste des jours de fêtes générales et locales qui sont réputés jours de repos pour l'administration fédérale est abrogée. Art. 7 Entrée en vigueur La présente ordonnance entre en vigueur le fer janvier 1988. 18 décembre 1987 Département fédéral des finances: Stich 31994 1> Non publiée dans le RO. 388

Niklausmarkt

26. Stephanstag/St-Efienne

6. Nikolaus/St-Nicolas Herbstmarkt Martins-Montag/Lundi de la St-Martin Herbstmarkt oo00

16. Gallus ô ô

2. Leodegar Knabenschiessen Kirchweih Montag (Kilbimontag) Jeune genevois Bettags-Montag/Lundi du Jeûne fédéral

30. Ursus

30. Hieronymus

25. Niklaus von der Flüe

22. Mauritius

14. Engelweihe

8. Maria Geburt/ Natavité Vierge Marie Lundi du Tirage

15. Maria Himmelfahrt/Assomption Solennität Kinderfes Fronleichnam/Fête-Dieu

29. Peter und Paul/Pierre-et-Paul

24. Johann Baptist

22. Murtener Schlachtfeier Pfingstmontag/Lundi de Pentecôte Landsgemeinde-Montag Auffahrt/Ascension

5. Gotthard

1. Johann und Paul

1. 1. Mai/ter mai Sechseläuten Näfelserfahrt

25. Markus

21. Benedik 19 Joseph/St-Joseph

1. Fête de la République Schmutziger Donnerstag Fasnacht-Mittwoch Fasnacht-Dienstag (Güdisdienstag) Güdismontag Fasnacht-Montag 5 .Agatha/Ste-Agathe

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31. Anniversaire de la Restauration

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26. St. Jakobsfest

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2. Leodegar Knabenschiessen Kirchweih-Montag (Kilbimontag) Jeûne genevois Bettags-Montag/Lundi du Jeûne fédéral

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25. Niklaus von der Flüe

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26. St. Jakobsfest ô x 5 ¢ ¢ ■ ■■ ■

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31. Sylvester/Sylvestre

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1. Fête de la Ré.ubli.ue Schmutziger Donnerstag Fasnacht-Mittwoch a Fasnacht-Dienstag (Gädisdienstag) Güdismontag Fasnacht-Montag 5 .Agatha/Ste-Agathe 1. einrad 6 .Drei Könige/Epiphanie ■ ■ araa i ■/ a ■A ■ Bettags-Montag/Lundi du Jeûne fédéral

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1. Bundesfeier/Fete nationale Jugendfest/Fête de la jeunesse Solennität Kinderfest œ œœ œ œ œ œ 13 œ Fronleichnam/Féte-Dieu

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31. Sylvester/Sylvestre

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24. Vortag Weihnacht/Veille de Noël

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1. Johann und Paul

1. 1. Mai/1er mai Sechseläuten Näfelserfahrt 2 5 .Markus Ostermontag/Lundi de Piques Karfreitag/Vendred i-Saint

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19. Joseph/St-Joseph

1. Fête de la République Schmutziger Donnerstag Fasnacht-Mittwoch Fasnacht-Dienstag (Gudisdienstag) Güdismontag Fasnacht-Montag 5 .Agatha/Ste-Agathe

21. Memrad 6 .Drei Könige/Epiphanie

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6. Nikolaus/St-Nicolas Herbstmarkt Martins-Montag/Lundi de la St-Martin "30. Andreas

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1. Allerheiligen/Toussaint Herbstmarkt

16. Gallus

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8. Maria Geburt/ Natavité Vierqe Marie Lundi du Tirage

26. St. Jakobsfes

5. Maria Himmelfahrt/Assomption

1. Bundesfeier/Féte nationale Jugendfest/Féte de la jeunesse Solennität Kinderfest Fronleichnam/Fête-Dieu

29. Peter und Paul/Pierre-et-Paul

24. Johann Baptis

22. Murtener Schlachtfeier Pfingstmontag/Lundi de Pentecôte Landsgemeinde-Montag Auffahrt/Ascension

5. Gotthard

1. Johann und Paul

1. 1. Mailler mai Sechseläuten Näfelserfahr

25. Markus Ostermontag/Lundi de Pâques Karfreitag/Vendred i-Saint

21. Benedikt

19. Joseph/St-Joseph

1. Fête de la République Schmutziger Donnerstag Fasnacht-Mittwoch Fasnacht-Dienstag (Giidisdienstag) Güdismontag Fasnacht-Montag

5. Agatha/Ste-Agathe

1. Meinrad

6. Drei Könige/Epiphanie

2. Berchtoldstag

1. Neujahr/Nouvel-An â ä â o . cn IN ô, › Z LL LL Jours de repos dupersonnel fédéral â ä o c.: O O ■111B1i■ 11N U I . m a j u l u i Y R ■´ ´ ´ ´ a ´ ´ R ´ ´ â â â p â â â â R A B M ■M 1 â â R â ■ œ C CdŽ Ž C N _ œ v c ô .

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Ordonnance réglant l'octroi de l'indemnité pour service du dimanche pendant les jours fériés du 18 décembre 1987 Le Département fédéral des finances, vu l'article 50 du règlement des fonctionnaires (1), du 10 novembre 19591); vu l'article 45, 1e` alinéa, du règlement des fonctionnaires (2), du 10 novembre 19592); vu l'article 71 du règlement des fonctionnaires (3), du 29 décembre 19643>; vu l'article 57 du règlement des employés, du 10 novembre 19594>, arrête: Article premier Champ d'application La présente ordonnance s'applique aux fonctionnaires et employés des départe- ments, du Conseil des écoles polytechniques fédérales, de l'Administration fédérale des douanes, de l'Entreprise des postes, téléphones et télégraphes et des Chemins de fer fédéraux. Art. 2 Jours fériés 1 Les jours fériés désignés en appendice donnent droit à l'indemnité pour service du dimanche. 2 Les départements, le Conseil des écoles polytechniques fédérales, la Direction générale des douanes, la Direction générale des PTT et la Direction générale des CFF établissent en accord avec le Département fédéral des finances la liste des jours fériés donnant droit à l'indemnité dans les lieux de service situés à l'étranger. Art. 3 Entrée en vigueur La présente ordonnance entre en vigueur le 1e` janvier 1988. 18 décembre 1987 Département fédéral des finances: Stich 31990 RS 172.221.157 '1 RS 172.221.101 2)RS 172.221.102 3)RS 172.221.103 4)RS 172.221.104 1988-42 399

Indemnité pour service du dimanche pendant les jours fériés RO 1988 Appendice Liste des jours fériés qui donnent droit à l'indemnité pour service du dimanche Canton Lundi du Jeûne fédéral Lundi de Pentecôte Lundi de Pâques Vendredi-Saint œc Nafelserfahrt 31 décembre 24 décembre 26 décembre 0 v Ž m œ c . Ž E gm E oœ g z Argovie x x x x x x x x x '> Appenzell Rh. ext. x x x x x x x Appenzell Rh. int. x x x x x x x x Bâle-Ville x x x x x x x x Bâle-Campagne x x x x x x x x Berne —Laufon —reste du canton x x x x x x x x x x x x x x x x Fribourg —Morat —reste du canton x x x x x x x x x x x x x x x x Genève x x x x x x x x Glaris x x x x x x x x Grisons x x x x x x x x Jura x x x x x x x x Lucerne x x x x x x x x Neuchâtel x x x x x x x x Nidwald x x x x x x x Obwald x x x x x x x x Saint-Gall x x x x x x x x Schaffhouse x x x x x x x x Schwyz x x x x x x x x Soleure x x x x x x x x Tessin x x x x x x x x Thurgovie x x x x x x x x Uri x x x x x x x x Vaud x x x x x x x x Valais x x x x x x x x Zoug x x x x x x x x Zurich x x x x x x x x '> L'après-midi seulement 400

Ordonnance régissant les vacances du personnel fédéral du 18 décembre 1987 Le Département fédéral des finances, vu l'article 60, 7e alinéa, du règlement des fonctionnaires (1), du 10 novembre 19591); vu l'article 83, 7e alinéa, du règlement des fonctionnaires (3), du 29 décembre 19642); vu l'article 70, 7e alinéa, du règlement des employés, du 10 novembre 19593), arrête: Section 1: Champ d'application Article premier 1La présente ordonnance s'applique aux fonctionnaires et employés des départe- ments, du Conseil des écoles polytechniques fédérales, de l'Administration fédérale des douanes et de l'Entreprise des postes, téléphones et télégraphes. 2 Les dispositions spéciales édictées par la Direction générale des PTT et par la Direction générale des douanes s'appliquent respectivement au personnel des PTT assujetti à la loi sur la durée du travail et au personnel de l'Administration des douanes occupé selon les normes de cette loi. Section 2: Fonctionnaires et employés occupés à plein temps Art. 2 Durée de la semaine de vacances 1 La semaine de vacances correspond à cinq jours ouvrables. 2 Les jours fériés prévus par l'ordonnance du 18 décembre 19874) régissant les jours de repos du personnel fédéral, qui tombent dans une semaine de vacances sont réputés jours de repos. Ils ne comptent pas comme jours de vacances. Art. 3 Fixation des dates de vacances Lors de la fixation des dates de vacances, les désirs personnels seront pris en considération dans la mesure où le service le permet. RS 172.221.161 1)RS 172.221.101; RO 1988 7 2)RS 172.221.103; RO 1988 23 3)RS 172.221.104; RO 1988 31 4)RO 1988 387 1988 —41 401

Vacances du personnel fédéral RO 1988 Art. 4 Jouissance du droit aux vacances 1Les vacances doivent être prises d'affilée et, en règle générale, ne pas être divisées en plus de deux tranches. Les agents qui ont droit à six semaines de vacances peuvent les fractionner en trois tranches. A la demande de l'agent, une semaine de vacances pourra cependant être prise sous forme de jours isolés ou de demi-journées. 2 Les vacances peuvent débuter dans la dernière semaine de l'année précédente. 3 Les jours de vacances qui ne peuvent pas être pris dans le courant de l'année pour d'impérieuses raisons de service ou par suite de maladie ou d'accident, devront l'être jusqu'au 30 avril de l'année suivante. Si ce délai ne peut pas être respecté pour cause de maladie ou d'accident, ils devront être pris dans les trois mois qui suivent la reprise du travail. Art. 5 Interruption des vacances Les vacances sont interrompues: a .En cas de rappel pour raisons de service; les frais sont remboursés dans les limites des indemnités pour voyages de service; b .En cas d'accident ou de maladie, si un certificat médical est produit. L'accident ou la maladie sera annoncé dès que possible au service dont relève l'agent; c .En cas de convocation à un service militaire. Art. 6 Expiration du droit aux vacances Le droit auxjours de vacances qui ne peuvent être pris jusqu'au 30 avril de l'année suivante expire sans compensation, sous réserve de l'article 4, 3e alinéa. Art. 7 Paiement des vacances en espèces 1 Les vacances peuvent être payées en espèces uniquement lorsqu'elles n'ont pas pu être prises, pour des raisons de service, avant la résiliation des rapports de service, ou lors de la mise à la retraite pour cause d'invalidité, ou bien lorsqu'une assez longue absence a précédé immédiatement la cessation des rapports de service. 2 Pour chaque jour de vacances à payer, il est alloué un montant représentant 1/ 1C de la rétribution brute (traitement de base, y compris l'allocation de renchérisse- ment versée l'année où sont dues les vacances). 3 Le droit aux vacances né pendant une absence du service (p. ex. pour cause de maladie, d'accident ou de service militaire) ne confère aucun droit à leur paiement en espèces lorsque les rapports de service prennent fin immédiatement après cette absence. 4 Si l'agent décède, aucune indemnité en espèces n'est allouée à ses survivants pour les jours de vacances qu'il n'a pas pris. 402

Vacances du personnel fédéral RO 1988 Art. 8 Entrée en service ou départ du service 1 Lorsque l'agent prend ses fonctions ou les quitte dans le courant de l'année civile, le droit aux vacances se calcule comme il suit: Nombre de jours de vacances période d'activité (droit annuel) x en jours ouvrables ou non Droit — 365 2 Lorsque les rapports de service sont résiliés volontairement ou en raison d'une faute de l'agent, les jours de vacances pris en trop sont imputés sur le salaire ou le traitement, à moins que le service n'ait prescrit de prendre les vacances. Art. 9 Absence du service 1 La réduction du droit aux vacances en cas d'absence pour cause de maladie, d'accident ou de service militaire se calcule comme il suit: Nombre de jours (absence en jours ouvrables ou de vacances x non —90 jours) 365 2 Pour réduire le droit aux vacances de l'agent partiellement apte au travail, on additionne les absences partielles (y compris les samedis, dimanches et jours fériés), puis on les convertit en jours entiers. 3 Les jours de vacances que l'agent, avec l'assentiment de son médecin traitant, demande à prendre pendant qu'il est partiellement apte au travail sont entière- ment imputés sur ses vacances. °Le droit aux vacances de l'agent partiellement apte au travail n'est pas réduit s'il prend au moins la moitié de ses vacances pendant son absence partielle. 5 Les périodes de service militaire que l'agent devra probablement accomplir dans le courant de l'année sont prises en compte dans le calcul de son droit aux vacances. S'il y a lieu, celui-ci sera réduit l'année suivante. 6 En cas de congé non payé dépassant 30 jours, ouvrables ou non, ou un mois civil, le droit aux vacances est réduit comme il suit: Nombre de jours absence en jours de vacances x ouvrables ou non Réduction = 365 Art. 10 Calcul des fractions En calculant le droit aux vacances ou la réduction de celles-ci, on négligera les fractions inférieures à 0,24, tandis qu'on comptera un demi-jour pour les fractions allant de 0,25 à 0,74 et un jour entier pour les fractions supérieures à 0,75. 403 Réduction

Vacances du personnel fédéral RO 1988 Section 3: Agents occupés à temps partiel Art. 11 Droit aux vacances 1Les agents occupés à temps partiel qui sont rétribués au mois ont droit au même nombre de semaines de vacances que les agents occupés à plein temps. 2 Le droit aux vacances des agents occupés à l'heure ou à la journée est inclus dans le montant de leur salaire forfaitaire. Art. 12 Durée des vacances La semaine de vacances des agents occupés à temps partiel qui sont rétribués au mois comprend le nombre d'heures correspondant à leur degré d'occupation et le nombre de jours correspondant à leur horaire de travail hebdomadaire. Art. 13 Les articles 3 à 10 s'appliquent par analogie aux agents occupés à temps partiel. Section 4: Dispositions finales Art. 14 Abrogation du droit en vigueur L'ordonnance du Département fédéral des finances du 9 août 19771) concernant l'application des dispositions relatives aux vacances et le droit aux jours de repos est abrogée. Art. 15 Entrée en vigueur La présente ordonnance entre en vigueur le ter janvier 1988. 18 décembre 1987 Département fédéral des finances: Stich 31989

1) Pas publiée dans le RO. 404

Ordonnance relative à la frappe des monnaies destinées à célébrer le 700e anniversaire de la Confédération du 24 février 1988 Le Conseil fédéral suisse, vu les articles 5 et 7 de la loi du 18 décembre 19701) sur la monnaie; vu l'article 2, 3e alinéa, de la loi du 23 décembre 19532) sur la Banque nationale, arrête: Article premier Emission 1 Une monnaie en or, tirée à un million d'exemplaire au plus, et une monnaie en argent, tirée à quatre millions d'exemplaires au plus, seront frappées en 1991 à l'occasion du 700e anniversaire de la Confédération. 2 Ces monnaies auront les valeurs et les caractéristiques ci-après: Monnaie en or: a .Valeur nominale (valeur faciale): 250 francs b .Diamètre: 23 mm c .Poids: 8 g d .Titre: 900/1000 (alliage d'or et de cuivre) e .Marque distinctive de la tranche: légende Monnaie en argent: a .Valeur nominale (valeur faciale): 20 francs b .Diamètre: 33 mm c .Poids: 20 g d .Titre: 835/1000 (alliage d'argent et de cuivre) e .Marque distinctive de la tranche: légende Art. 2 Pouvoir libératoire 1 Les monnaies «700e anniversaire de la Confédération», d'une valeur nominale respective de 250 et 20 francs, auront pouvoir libératoire. 2 Dans la mesure où cela se révèle nécessaire, l'ordonnance du le' avril 19713) sur la monnaie s'applique par analogie. RS 941.108 1)RS 941.10 2)RS 951.11 3)RS 941.101 1988 - 163 405

Monnaies destinées à célébrer le 700e anniversaire de la Confédération RO 1988 Art. 3 Dispositions finales 1 Le Département fédéral des finances est chargé de l'exécution. 2 La présente ordonnance entre en vigueur le 15 mars 1988. 24 février 1988 Au nom du Conseil fédéral suisse: Le président de la Confédération, Stich Le chancelier de la Confédération, Buser 406

Schweizerisches Bundesarchiv, Digitale Amtsdruckschriften Archives fédérales suisses, Publications officielles numérisées Archivio federale svizzero, Pubblicazioni ufficiali digitali AS-1988-09 vom 08.03.1988 (S. 385-406) RO-1988-09 du 08.03.1988 (p. 385-406) RU-1988-09 del 08.03.1988 (p. 385-406) In Amtliche Sammlung Dans Recueil officiel In Raccolta ufficiale Jahr 1988 Année Anno Band 1988 Volume Volume Heft 09 Cahier Numero Datum 08.03.1988 Date Data Seite 385-406 Page Pagina Ref. No 30 004 929 Das Dokument wurde durch das Schweizerische Bundesarchiv digitalisiert. Le document a été digitalisé par les Archives Fédérales Suisses. Il documento è stato digitalizzato dell'Archivio federale svizzero.